
Hace tiempo encontré este documental, que básicamente es lo contrario de Supersize me... (Comer comida cruda y saludable y no hamburguesas de McDonalds).
Y aunque no he podido ver el documental porque no lo encuentro en ningún sitio... en la página web (de la chica protagonista del documental) o en youtube, he encontrado un montón de videos que son algo así como los extras.
Y bueno... en lo que se basa es en comer durante 30 días comida cruda (crudivegana).
Y como el viernes pasado fui a una charla en Navarro (una herboristería de Valencia) de comida crudivegana impartida por Beverley Pugh (que por cierto super genial) me intrigué mucho y recordé este documental... Así que he decidido que voy hacer el "experimento" yo misma :)
Ya iré contando si la dieta es tan magnífica como se dice.
Aquí dejo el trailer del documental :)
RAW FOOD